5 claves de la dieta keto

5 claves de la dieta keto

Conoce nuestras 5 claves de la dieta keto. La obesidad es uno de los mayores problemas de salud a nivel mundial. Actualmente, cada vez son más las personas que se preocupan por mantener un estilo de vida saludable.

Existe una gran variedad de dietas y estilos de alimentación que prometen hacer perder peso en un periodo mínimo de tiempo; sin embargo, este tipo de “dietas milagro” pueden causarnos más perjuicios que beneficios.

A continuación, te mostramos en qué consiste la alimentación cetogénica y cuáles son las claves principales para llevarla a cabo.

Qué es la dieta keto

Se trata de mantener una dieta rica en grasas y pobre en hidratos de carbonos y proteínas, lo cual da lugar a la aparición de cetosis.

Para que no te quede ninguna duda, el proceso sería el siguiente: privamos a nuestro organismo de glúcidos, por lo que la energía se obtiene a partir de las grasas. Como resultado, se produce una pérdida de peso.

Claves para mantener la dieta keto

Te proporcionamos las principales claves para mantener la dieta keto. No obstante, no olvides que antes de someterte a algún tipo de alimentación, lo ideal es consultar con un profesional.

Escoge grasas saludables

Es sumamente importante que selecciones grasas saludables, por ejemplo, aceite de oliva, aceites vegetales, frutos secos, semillas, huevos, leche, etc.

En caso de que practiques deporte de alta intensidad, te recomendamos añadir a tu dieta aceite de coco para tener un plus de energía.

Di “sí” a las verduras

Es cierto que las verduras contienen glúcidos, aun así no debemos eliminarlas completamente de la dieta. Estos alimentos son esenciales para mantener una dieta sana y equilibrada.

Introduce sobre todo el brócolis, el canónigo y la col.

Cuidado con los hidratos

Como hemos mencionado anteriormente, la base de esta dieta consiste en eliminar los hidratos de carbono. Por ello, las legumbres, pastas, arroz y otros cereales no son los más indicados. Intenta prescindir de ellos para lograr el proceso de cetosis.

Escoge fuentes de proteínas magras

Uno de los principales errores que se comete es seleccionar todo tipo de carne. Lo ideal es que consumas carne magra.

Respecto a los pescados, puedes tomar los blancos que son más ligeros, o bien, azules y ricos en omega 3.

No olvides el deporte

Como ocurre con cualquier tipo de alimentación, la práctica deportiva es fundamental para conseguir una pérdida de peso efectiva y segura.

Haz tu actividad preferida al menos 3 veces a la semana.

¿Tiene efectos secundarios?

En la actualidad esta alimentación está siendo foco de estudio para los expertos. En principio podemos afirmar que no posee efectos secundarios graves. Además, se ha llegado a considerar que resulta más eficaz que otras dietas hipocalóricas convencionales.

Estas han sido nuestras 5 claves de la dieta keto. Intenta respetarlas para llegar al estado de cetosis y ponte en manos de un nutricionista que te asesore de forma personalizada.

Protector solar para hacer deporte: ¿es necesario?

Protector solar para hacer deporte: ¿es necesario?

¿Crees que es necesario el uso de protector solar para hacer deporte? Seguro que conoces de sobra los peligros que el sol puede generar en la piel; sin embargo, en ocasiones nos relajamos y no tomamos las medidas necesarias para hacer frente a los rayos ultravioletas.

Existe una tendencia a pensar que “exponerse al sol” significa tumbarse en una toalla para broncearse. Esta idea no es del todo cierta, ya que también nos exponemos cuando salimos al exterior a practicar deporte o simplemente a dar un paseo.

Peligros del sol durante la práctica deportiva

Cuando hacemos ejercicio y sudamos no sentimos la sensación de quemazón en la piel. Esto nos hace pensar que no nos estamos quemando.

Por otro lado, muchas personas admiten que evitan el uso de una crema protectora cuando hacen deporte al aire libre porque esta les resulta muy molesta.

Estar desprotegido durante la práctica deportiva puede conllevar a diversos peligros como la aparición de manchas, envejecimiento prematuro e incluso la aparición de algún tipo de melanoma.

Consejos para escoger protector solar

A continuación, te proporcionamos algunos consejos que te ayudarán a escoger la mejor opción de protector solar que puedes utilizar durante la práctica deportiva:

  • Fíjate en que la fórmula sea de amplio espectro para combatir los rayos UVA, UVB, luz visible e infrarrojos.
  • El número que acompaña a las letras SPF indica cuánto tiempo aumenta la crema la protección natural de la piel. Selecciona siempre un SPF 50.
  • Utiliza versiones resistentes al agua y al sudor, de este modo, no te resultarán molestas. A pesar de ello, debes repetir su aplicación cada dos horas. En caso de que realices alguna actividad de larga duración, por ejemplo una ruta en bici, no olvides llevar tu loción protectora.
  • Escoge texturas ligeras y de rápida absorción.

En definitiva, el uso de un protector solar para hacer deporte resulta imprescindible. Aunque los días estén nublados, utiliza siempre una crema de este tipo para evitar futuros daños en la piel.

Sardinas: el pescado del verano

Sardinas: el pescado del verano

No cabe duda de que las sardinas son el pescado del verano, pero ¿conoces todos los beneficios que puede proporcionarte? A continuación te revelamos cada uno de ellos.

Ventajas de tomar sardinas

Las sardinas son un tipo de pescado azul que suele consumirse en primavera y verano. Existen diversos métodos para cocinarlas: a la plancha, a la parrilla, empanadas, en escabeche, al horno… Obviamente, el método que seleccionemos influirá en sus beneficios para nuestro organismo.

Las ventajas de tomar este pescado son las siguientes:

  • Las sardinas son ricas en proteínas. Además, se trata de proteínas de alto valor biológico, por lo que se absorben en gran cantidad.
  • Se consideran una de las mejores fuentes de ácidos grasos poliinsaturados omega 3. Contribuyen a la disminución del colesterol.
  • Debido a que es un alimento rico en grasas saludables, es perfecto para la dieta de deportistas.
  • Tienen efecto saciante y te ayudará a no picar snacks poco saludables entre horas.
  • Es uno de los pescados más ricos en fósforo.
  • Se considera una fuente de vitamina D, A, B1, B2 y B6.
  • Favorece la absorción de calcio y su fijación en los huesos.
  • Desempeña una función relevante en el sistema inmunitario.

Qué cantidad se recomienda consumir

Como ocurre con cualquier alimento, para obtener todos sus beneficios debemos consumir una cantidad adecuada.

Los expertos de la nutrición recomiendan hasta tres raciones de pescado azul a la semana. Cada una de estas raciones contendrá de 125 a 150 gramos aproximadamente, dependiendo de cada persona.

Cuál es el mejor modo de consumir sardinas

Como hemos mencionado anteriormente, el método bajo el que cocinamos los alimentos influye en sus beneficios.

Lo ideal respecto a las sardinas es tomarlas a la brasa o a la plancha. Las versiones fritas o en latas son menos recomendables. En este último caso, fíjate que la lata contenga aceite de oliva virgen extra y evita aquellas versiones con tomate, escabeche o picante.

Recetas refrescantes con frutas para el verano

Recetas refrescantes con frutas para el verano

¿Sabías que puedes realizar una gran variedad de recetas refrescantes con frutas para el verano? En esta ocasión te proporcionamos algunas ideas para que disfrutes de una alimentación sana a la par que deliciosa. ¡No olvides tomar nota!

Recomendaciones a tener en cuenta

Antes de proporcionarte las recetas, presta atención a las siguientes recomendaciones:

  • Selecciona fruta de temporada e intenta comprarla en tiendas  ecológicas.
  • Para la mayor parte de las recetas necesitarás una licuadora. No olvides hacerte con un buen material de cocina: cuchillos, peladores, ralladores, etc.
  • Si te ha salido demasiada cantidad para consumirla en un día, guarda las sobras en el frigorífico en tuppers herméticos. No prolongues demasiado su consumo.

Smoothie de mango y piña

Comenzamos con un delicioso smoothie de mango y piña. Para elaborarlo necesitarás:

  • 150 gramos de mango.
  • 150 gramos de piña.
  • Un yogur natural sin azúcar.
  • Un vaso de leche vegetal.

Vierte la fruta junto con el yogur en la licuadora hasta que todo quede integrado. A continuación, añade un chorrito de leche vegetal para conseguir una textura algo más líquida. Toma este smoothie en una jarra con hielo.

Cocktail de fruta natural

Con la llegada del verano y las altas temperaturas, ¿a quién no le apetece un delicioso cocktail refrescante? El principal problema es que la mayoría de ellos suelen llevar alcohol u otros ingredientes poco saludables.

Te proporcionamos una versión perfecta para tomar durante los días calurosos.

Ingredientes necesarios:

  • Una rodaja de melón.
  • Una rodaja de piña natural.
  • El zumo de dos naranjas.

En primer lugar, mezcla en la licuadora el melón con la piña. Licua por separado dos naranjas y agrega el jugo a la mezcla anterior. Vuelve a batirlo todo. Por último, vierte el resultado en una copa con hielo picado, añade una hoja de hierbabuena y pon unos trozos de melón en el borde de la copa.

Batido refrescante de proteína

¿Quieres un batido refrescante para después de tus entrenos? Toma nota de nuestro batido proteico elaborado a partir de frutas naturales:

  • 4-5 fresas.
  • 4 arándanos.
  • Un plátano.
  • Un puñado pequeño de nueces peladas.
  • Leche de avena.

Tan solo tendrás que mezclarlo todo en la licuadora y añadir la leche de avena hasta obtener una textura líquida. ¡No olvides poner un poco de hielo!

Ahora que conoces nuestras recetas refrescantes con frutas para el verano, ¿te animas a probar alguna de ellas?

Trucos para no ganar peso en verano

Trucos para no ganar peso en verano

Durante las vacaciones estivales es normal relajarnos con la dieta y la práctica de ejercicio. A pesar de que necesitamos un descanso tanto física como mentalmente, es importante tener en cuenta algunos factores para no coger esos kilos demás.

A continuación, te proporcionamos los mejores trucos para no ganar peso en verano sin tener que realizar grandes sacrificios. ¡Toma nota de cada uno de ellos!

Claves para no ganar peso en verano

Presta atención a los horarios

Resulta lógico que durante las vacaciones te olvides del reloj y de los horarios estrictos. 

Aunque seas un poco más flexible con los horarios de las comidas, te recomendamos realizar 5 ingestas al día.

Respecto a los snacks, decántate por opciones saludables como la fruta de temporada.

Comer saludable fuera de casa es posible

Salir de casa y comer en un restaurante o chiringuito no significa que tengas que renunciar a una alimentación sana. Actualmente, cada vez son más los establecimientos que se preocupan por elaborar menús y platos saludables.

Además, en la carta siempre encontrarás pescados y carnes a la plancha, aliños, ensaladas, etc.

Date un capricho de vez en cuando, pero aprende a controlar y no concibas el verano como la excusa perfecta para atiborrarte de comidas copiosas y poco saludables.

Helados caseros: la mejor opción

Es imposible resistirse a un helado en verano y, de hecho, no tienes por qué hacerlo.

La mejor forma de consumirlo es elaborarlo en casa con frutas de temporada. Crea combinaciones deliciosas y refréscate para mitigar las altas temperaturas.

Disfruta de otros deportes

Normalmente, en verano dejamos a un lado los entrenamientos intensos, especialmente cuando practicamos un deporte al aire libre.

No obstante, la actividad física debe estar presente durante nuestras vacaciones.

Es el momento perfecto para probar nuevos deportes, por ejemplo actividades acuáticas. También puedes aprovechar y visitar tu destino de vacaciones a través de una ruta en bici.

Recuerda que para practicar ejercicio físico al exterior lo más sensato es salir a primera hora de la mañana o a última de la tarde.

¡Cuidado con el alcohol!

El alcohol no aporta ningún valor nutricional significativo a nuestro cuerpo. Además, si tomamos alcohol mientras nos exponemos al sol resulta perjudicial para nuestra piel.

Opta por bebidas más saludables como los cócteles de frutas.

Si no deseas renunciar a la ingesta de alcohol completamente, consume este tipo de bebidas de forma ocasional, por ejemplo, durante el fin de semana.

Con nuestros trucos para no ganar peso en verano lograrás disfrutarás de tus vacaciones sin renunciar a un estilo de vida saludable. ¡Que tengas un feliz verano!

Importancia de las abejas y qué aporta la miel en la alimentación

Importancia de las abejas y qué aporta la miel en la alimentación

Las abejas, además de encargarse de la fabricación de miel, cumplen con un papel esencial para la diversidad de las plantas en el mundo: la polinización.

A continuación, te mostramos por qué estos insectos resultan ser tan relevantes para el planeta y qué aporta la miel en nuestra alimentación.

La importancia de las abejas en el mundo

¿Sabías que con la desaparición de estos insectos perderíamos la miel y una gran cantidad de frutas y verduras?

Las abejas acuden a las flores para libar el néctar y  producir miel. De este modo, alimentan a las crías. 

Además, durante el proceso sus patas quedan impregnadas de polen que se transporta cuando van a otras plantas, las cuales son fecundadas y producen frutos y semillas.

Casi la mitad de especies de plantas frutales que consumimos actualmente requieren la polinización, aunque es cierto que, por el contrario, hay otras como las tomateras que se autofecundan.

Curiosidades de las abejas

  • Existen más de 20.000 especies de abejas. No solo son melíferas, sino que también existen abejas silvestres.
  • No viven exclusivamente en colmenas, también pueden hacerlo en estructuras de barro, resina u otros túneles subterráneos.
  • Son muy selectivas respecto a la alimentación. Algunas de ellas tan solo se alimentan de una planta específica.

Los beneficios de la miel en nuestra alimentación

La miel es terapéutica y cuenta con un gran número de propiedades nutricionales. Además, resulta una opción perfecta para endulzar de forma saludable algunas recetas.

Los principales beneficios de la miel para nuestra salud son:

  • Combate el insomnio. Produce un efecto tranquilizador en nuestro cuerpo, puesto que facilita la acción del triptófano.
  • Mejora el tránsito intestinal y previene la aparición de inflamaciones.
  • Activa el cerebro mejorando sus funciones gracias a los minerales de su composición como el calcio, fósforo y el hierro. ¡Tómala en épocas de estudio!
  • Posee propiedades antisépticas y antimicrobianas. Es un alimento perfecto para combatir gripes y resfriados.
  • Puede ayudar a reducir los síntomas alérgicos durante la época de floración.
  • Es un producto natural que hidrata la piel y alivia las quemaduras. Además, minimiza el riesgo de la aparición de acné.

Como has podido comprobar, el papel que desempeñan las abejas es fundamental para el planeta. Además, producen miel, un alimento que cuenta con una serie de propiedades muy beneficiosas para nuestra salud. ¡Es hora de hacer todo lo que esté en nuestra mano para proteger a estos pequeños insectos!